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Devo fare molte rinunce seguendo il concetto Rohner?

Il concetto Rohner è da buongustai! Potrà mangiare con gusto ma soprattutto in maniera sufficiente. Fino al raggiungimento del suo peso ideale alcuni alimenti saranno però banditi. Ci vuole un po’ di tempo per imparare il nuovo regime alimentare.

Quanto tempo ci vuole per abituarsi al concetto Rohner?

È come imparare una nuova lingua:

• nella prima settimana la lingua nuova pare molto difficile, non si capisce una parola e si dubita di riuscirci mai.
• dopo 2-3 settimane, si è in grado di capire le prime frasi, di ordinare qualcosa al ristorante e di chiedere la via.
• dopo 6-12 mesi si parla la lingua nuova fluentemente e con gran soddisfazione.
• Con il concetto Rohner sarà la stessa cosa:
• nella prima settimana sembra impossibile alimentarsi seguendo la lista verde.
• dopo 2-3 settimane ci si accorge di quanti alimenti sono permessi e di quanti ottimi piatti si possono preparare. La voglia di mangiare gli alimenti proibiti sparisce.
• Dopo 6-12 mesi si è perfettamente adattati al nuovo tipo d’alimentazione e …..sarà ora di comprare vestiti nuovi!

Cosa posso ordinare al ristorante?

Il concetto Rohner è raccomandato soprattutto per le persone che mangiano spesso fuori casa. Si può mangiare secondo il concetto Rohner in (quasi) tutti i ristoranti. Consegnando la lista nel ristorante preferito, il cuoco potrà regolarsi meglio alle esigenze specifiche.

Posso cucinare lo stesso per tutta la famiglia o devo preparami dei piatti speciali?

No, può cucinare anche per tutta la famiglia in base al concetto Rohner. Saranno piatti sani e gustosi per tutti.

Perché il concetto Rohner non viene rimborsato dalla cassa malati?

La cassa malati in genere non rimborsa le spese per diete. Consideri questa spesa come un investimento nella propria salute. Inoltre la spesa è unica, poiché la lista sarà valida per tutta la vita.

Posso sottopormi alle analisi mediche, anche se sono incinta?

Certo. Il suo tipo di metabolismo non cambia con la gravidanza.

Posso seguire il concetto Rohner anche durante la gravidanza?

Sì, poiché sia Lei che il bambino otterranno tutti gli elementi nutritivi necessari. Purtroppo gli alimenti odierni contengono solo una minima parte delle vitamine e dei sali minerali di 50 anni fa.

Perciò raccomandiamo a tutti, indipendentemente dall’alimentazione seguita, di assumere giornalmente dei preparati di vitamine e sali minerali (ad esempio Multivitamin e Multimineral di Burgerstein).

Il concetto Rohner è adatto anche ai bambini?

Sì, poiché con il concetto Rohner il bambino riceverà tutte le sostanze nutrienti di cui ha bisogno per un sano sviluppo.

A partire da quale età un bambino può seguire il concetto Rohner?

In teoria dal momento un cui mangia a tavola con gli adulti. Per motivi pratici però trattiamo solo bambini dai 6 anni.

Quante volte al giorno posso mangiare?

Si deve mangiare ogni volta che si ha fame. Altrimenti la fame diventa troppo grande e si corre il rischio di mangiare la prima cosa che capita, magari proprio un alimento proibito.

Arrivo a casa molto tardi. Posso mangiare dopo le otto di sera?

Certo. Mai andare a letto con la fame! Col concetto Rohner si deve mangiare ogni volta che si ha fame.

Quando si fa sentire meno sui fianchi l’errore fatto?

Se si vuole mangiare alimenti rossi, lo si deve fare solo la sera. Se la giornata inizia con alimenti rossi, il metabolismo passerà subito al programma di formazione di riserve. Tutti gli alimenti, anche quelli verdi, consumati in seguito, saranno metabolizzati come grassi per tutta la giornata. Il giorno seguente si potrà iniziare una giornata tutta verde, poiché durante la notte l’organismo avrà eseguito una specie di “reset”.

Posso davvero mangiare quanto voglio, senza limiti di quantità?

Con il concetto Rohner non si devono contare le calorie e non è necessario pesare gli alimenti. L’importante è mangiare lentamente, fino a sazietà. Vanno però evitate porzioni esagerate! Potrebbero intasare l’apparato digerente, impedendo il funzionamento del concetto Rohner.

Quanti chili devo perdere in un mese?

Varia molto da persona a persona. Nella homepage sotto “Esperienze fatte/Il vostro successo dopo 6 mesi“, ognuno potrà calcolare il proprio indice di massa corporea (BMI). Con un semplice clic potrà vedere quanto peso hanno perso in media le persone con lo stesso BMI dopo 6 mesi. Ma quel che conta, sono i centimetri persi!

Qual è la differenza tra il concetto Rohner e le altre diete a basso consumo di carboidrati?

Il concetto Rohner non è una dieta, bensì un concetto nutrizionale. Ha il grande vantaggio di basarsi sulle varie predisposizioni genetiche degli esseri umani.E’ un concetto nutrizionale elaborato per ogni singolo individuo.. Nonostante le grandi analogie nel metabolismo di tutti noi, vi sono tuttavia anche alcune differenze e pertanto anche diversi tipi metabolici e conseguenti linee.
Le differenti liste alimentari rendono possibile una diminuzione sana del peso e soprattutto nei punti desiderati. Grazie al concetto Rohner ad esempio una donna magra con problemi di fianchi larghi (calzoni da cavallerizza) può dimagrire proprio nella parte che desidera, senza restare con il volto scavato.

Il concetto Rohner permette il consumo di molti carboidrati e tanta verdura (però solo quella giusta). Ma anche panini e pizzette possono essere preparati con la crusca di grano e avena Rohner.

I prodotti caseari sono consentiti se non contengono additivi come ad esempio latte magro in polvere e colorante tratto da barbabietole. Spesso però i prodotti dietetici sono arricchiti proprio con queste sostanze. Quando una persona non riesce a perdere peso, l’errore va ricercato proprio in questi prodotti.

Atkins
Il sistema alimentare ideato dal pioniere Dr. Atkins rinuncia completamente ai carboidrati durante la fase di dieta. Tuttavia il nostro cervello si alimenta solo di glucosio, la molecola di base dei carboidrati. Non mangiando glucosio, il nostro organismo è costretto a formarlo da solo. Ciò avviene solo tramite la sintesi delle proteine e non del grasso. Il risultato sarà una diminuzione non solo del grasso, ma anche di massa muscolare. Pertanto questo metodo non è raccomandabile a lungo termine.

Montignac
A differenza della dieta Atkins, Montignac prevede molti carboidrati, ma solo quelli che vengono assorbiti dall’intestino molto lentamente e che quindi non comportano un’emissione eccessiva d’insulina. I vari alimenti vengono classificati in base al loro indice glicemico che indica la velocità con la quale il glucosio giunge nel sangue. Dato che la quantità dei carboidrati però non viene limitata, alla fine il glucosio presente nel sangue è comunque relativamente elevato.

Logi-Methode
Anche questo metodo si basa sull’indice glicemico, riducendo però la quantità totale d’apporto dei carboidrati.
Prevede frutta in grandi quantità e certi tipi di prodotti integrali in piccole quantità. La nostra lunga esperienza ha dimostra che con questi alimenti non è possibile raggiungere un successo duraturo.

Perché corrispondo al tipo metabolico 7?

Il Suo medico Rohner ha valutato la Sua linea e analizzato i Suoi valori del sangue. Nei 20 anni di ricerche, Dott.. Rohner ha elaborato 11 tipi di liste, in base alle varie predisposizioni genetiche d’immagazzinamento delle riserve. Nel settore verde della sua lista troverà gli alimenti che il Suo corpo non è in grado di mutare in grasso e di immagazzinare. Questi alimenti aiutano ad eliminarne i depositi di grasso e ad impedire la ricomparsa.

La mia amica è tipo metabolico 4, io sono tipo 7. Ma le liste sono quasi uguali?

Le liste hanno molte cose in comune: niente pasta, niente pane né cioccolata ecc. Se però legge attentamente ogni singola riga, noterà forti divergenze. Al tipo 4, ad esempio, è permesso bere vino (settore verde). Il vino per il tipo 7 invece si trova nel settore arancione. Ci sono differenze anche per quanto riguarda frutta, formaggi, patate, riso, uova e verdura.

Cosa significano verde, rosso e arancione?

La lista alimentare funziona come un semaforo: prima viene il rosso (rischio elevato), in mezzo c’è l’arancione (rischio medio) e in basso si trova il verde (rischio ridotto).

Quanti alimenti del settore arancione (rischio medio) posso mangiare?

Gli alimenti del settore arancione devono essere impiegati per rendere i piatti più gustosi: ad esempio una cipolla per un piatto di 4 persone, un cucchiaino di senape nel condimento per l’insalata, un poco di latte nel caffè, una patata piccola servita col pesce, ecc. Non tutte le persone sono uguali. Alcuni sopportano meglio gli alimenti arancioni, mentre ad altri basta una piccola quantità. Gli errori più ricorrenti si trovano proprio nel settore arancione. Se il calo di peso non è come desiderato, potrebbe darsi che si stanno consumando troppi alimenti arancioni.

In molte ricette ci sono alimenti arancioni.

Gli ingredienti arancioni sono sempre intesi in piccole quantità. Le ricette sono calcolate per 4 persone, pertanto la quantità d’alimenti arancioni per ogni persona, è molto ridotta.

Ma il nostro organismo ha bisogno di carboidrati?

Gli elementi necessari per il mantenimento della vita sono solo tre e sono presenti nei nostri alimenti. Essi sono: proteine, grassi e carboidrati. Non esiste un organismo vivente nel quale sia presente solo uno di questi elementi. Tutti e tre sono la base d’ogni forma vivente e sono dipendenti tra loro.

E’ sorprendente che in pratica tutti i prodotti vegetali siano costituiti da una materia prima e cioè da glucosio.

Ogni volta che mangiamo patate, riso oppure un’insalata, il glucosio giunge nel sangue attraverso l’intestino.

Masticando un pezzo di pane per alcuni minuti, si noterà un sapore dolce. Infatti, l’amilasi, un enzima presente nella saliva, è in grado di scomporre l’amido nei suoi singoli elementi costruttivi, e cioè in glucosio.

La differenza tra gli alimenti proibiti e quelli consentiti si basa sulla velocità con la quale questi vengono decomposti nell’intestino.

Gli alimenti proibiti sono costruiti in modo semplice e sono decomposti molto rapidamente e vengono subito assimilati dall’intestino, facendo scattare il metabolismo sul programma di formazione di riserve (simile agli animali che vanno in letargo).

Gli alimenti consentiti sono costruiti in modo complesso e vengono perciò decomposti e assimilati molto lentamente.

Quali caramelle e gomme da masticare sono consentite?

Le gomme da masticare consentite sono: Trident, Stimorol e V6.br>
Le caramelle senza zucchero (per diabetici, con l’omino salva denti) sono invece proibite, poiché contengono sostanze dolcificanti. Contengono semplicemente altri tipi di zucchero. L’unico edulcorante permesso è il sorbitolo, poiché non viene assorbito dallo stomaco.

Le finissime striscioline per rinfrescare l’alito sono permesse, se prive di zucchero.

Non faccio la prima colazione. Devo cambiare le mie abitudini?

Non è necessario mangiare la mattina, se non si ha fame. Si deve mangiare solo quando si ha fame.

Oggi è il mio primo giorno di concetto Rohner. Ma come posso fare colazione?

Ecco un paio d’idee: uova strapazzate (dolci o salate), ricotta magra edulcorata e aromatizzata (www.aromen.ch), uno yogurt (tra quelli permessi) con pezzi d’ananas fresco o melone, un panino Rohner con burro e prosciutto, una fetta di torta Rohner ecc.

Di solito mangio in ufficio. Cosa posso portare?

Alcune proposte:

Mozzarella con pomodori, olive, salsiccia tipo Landjäger, bresaola, uova sode, panino Rohner, ricotta magra, antipasti, prosciutto, formaggini, verdura del giorno prima ecc. In mancanza di frigorifero, si consiglia l’acquisto di un frigobox.

Burro e salame hanno tante calorie. Devo limitarne il consumo?

Il concetto Rohner non si basa sul calcolo delle calorie. Se burro e salame sono nel settore verde della lista alimentare, non è necessario limitarne il consumo. L’assunzione limitata di calorie fa scattare l’organismo sul programma di risparmio e il metabolismo non è attivato in modo giusto.

Perché non devo pesarmi?

Lo scopo principale del concetto Rohner è di migliorare la linea. Il peso corporeo è molto incostante inoltre spesso la bilancia dà i numeri, rendendoci di malumore. Il successo va misurato in base alla taglia dei vestiti!

Adesso che ho raggiunto il peso desiderato, cosa devo fare per mantenerlo?

Per mantenere il peso desiderato consigliamo di mangiare durante la settimana (5 giorni) solo alimenti del settore verde. Il fine settimana (2 giorni) potrà mangiare anche piccole quantità d’alimenti degli altri settori. L’importante è che ciò avvenga solo di sera. Altrimenti il metabolismo incomincia a formare riserve già durante la giornata.

Anni fa ho seguito il metodo Rohner con successo. Ora, dopo 2 anni “rossi” ho di nuovo un paio di chili di troppo. Cosa devo fare?

Riprenda in mano la lista alimentare e si attenga al 100% agli alimenti verdi. Il Suo tipo di metabolismo è sempre lo steso e quindi riuscirà di nuovo a perdere peso. Alcuni clienti affermano che la seconda volta l’effetto non è più così immediato. Ma è sono un’impressione, poiché il peso di partenza era molto più elevato al primo tentativo.

Parto per 3 settimane di vacanze in Sudamerica. Cosa posso mangiare?

Se ha già raggiunto il peso desiderato, si goda la vacanza. Mangi pure tutto quello che vuole e al ritorno, segua la lista verde al 100%. Se desidera perdere peso anche durante la vacanza, ecco alcuni consigli:
Colazione: uova, carne permessa, ananas, melone (niente errori nella prima colazione!).
Pranzo e cena: tanto pesce e carne, la verdura giusta, insalata, frittate.
Bevande: niente alcol, si porti dietro l’edulcorante liquido e ordini lo shake di melone con acqua ma senza zucchero (un fresco de sandìa en acua sin azucar).

Ho già perso 20 kg, ma da qualche settimana il peso non cala più.

Il nostro corpo conosce vari tipi di sistemi di regolazione. Il più noto è quello che regola la temperatura corporea (il termostato). Vi sono però anche sistemi di regolazione del peso corporeo, che chiamiamo gravistato. Se durante una malattia perdiamo peso, appena guariti, riprendiamo tale e quale il peso di prima. In questo caso, il sistema di gravistato ha funzionato.

Se perdiamo molto peso, il nostro gravistato viene disturbato. Questo avviene in genere, quando si ha una perdita di peso dai 15 ai 25 kg. Raggiunta questa fase di stallo, il corpo sembra non voler più collaborare.

A questo punto è sufficiente mantenere il peso raggiunto per circa 9 mesi. Questo periodo è necessario al corpo per dimenticarsi del peso di partenza. Il gravistato si dovrà tarare sul nuovo peso raggiunto e solo dopo questo processo il corpo riuscirà di nuovo a perdere peso.